PRENOTA IL TUO TAVOLO DAL FORM QUI SOTTO
Prenota il tuo tavolo per la sera del 6 ottobre.
Da quel momento, oltre a essere nostro ospite, sei ufficialmente uno dei giudici della serata.
GIUDICE PER UNA SERA
Il 6 ottobre, il prossimo menù MU Fish lo decidi anche tu.
Per una sera non vogliamo chiederti semplicemente di scegliere cosa mangiare.
Vogliamo chiederti cosa merita di entrare nel nostro prossimo menù.
Durante la cena ti faremo assaggiare 2 nuove creazioni MU Fish ancora in fase di selezione.
Le proverai prima che entrino ufficialmente in carta.
Le giudicherai.
E il tuo voto, insieme a quello degli altri ospiti della serata, contribuirà a stabilire se quei piatti li ritroverai nel menù del prossimo mese… oppure no.
Questa volta non vieni soltanto a cena.
Questa volta partecipi alla scelta.
DIVENTA GIUDICE PER UNA SERA
Solo il 6 ottobre - Partecipazione riservata solo su prenotazione.
DUE PIATTI. IL TUO GIUDIZIO. UNA DECISIONE DA PRENDERE.
Ogni mese, prima che una nuova creazione arrivi nel menù MU Fish, c'è un lavoro che normalmente il cliente non vede.
Proviamo.
Assaggiamo.
Modifichiamo.
Scartiamo.
Ricominciamo.
Fino a quando decidiamo quali piatti rappresenteranno il nuovo percorso.
Il 6 ottobre, però, vogliamo fare diversamente.
Abbiamo selezionato 2 nuove creazioni che potrebbero entrare nella degustazione del mese successivo e successivamente trovare spazio anche in carta.
Ma prima di prendere la decisione definitiva vogliamo sottoporle al giudizio più importante:
il vostro.
Perché possiamo creare un piatto tecnicamente perfetto.
Possiamo scegliere una grande materia prima.
Possiamo studiare ogni equilibrio.
Ma alla fine quel piatto deve conquistare chi siede al nostro tavolo.
Ed è esattamente ciò che vogliamo scoprire.
PRENOTA IL TUO POSTO DA GIUDICE
Solo il 6 ottobre - Partecipazione riservata solo su prenotazione.
4,7 stelle su Google con oltre 1800 recensioni
COME FUNZIONA LA SERATA?
È molto semplice.
ASSAGGIA IN ANTEPRIMA
Durante la cena arriveranno al centro del tavolo 2 nuove creazioni MU Fish, servite da condividere con i tuoi commensali.
Sono piatti ancora in fase di selezione.
Potresti essere tra i primi — e forse gli ultimi — ad assaggiarli.
DAI IL TUO VOTO
Al termine della cena, ogni commensale riceverà la propria scheda di valutazione.
Niente voti di gruppo.
Niente necessità di farci contenti.
Vogliamo sapere davvero cosa ne pensi.
Compilerai la scheda individualmente e la consegnerai in forma anonima in cassa.
IL TUO GIUDIZIO DIVENTA PARTE DELLA SCELTA
A fine servizio raccoglieremo tutte le valutazioni.
I risultati contribuiranno a decidere se i due nuovi piatti entreranno nel menù del mese successivo.
Promossi?
Da perfezionare?
Da lasciare fuori?
Questa volta sarete anche voi a dircelo.
VOGLIO ESSERE UNO DEI GIUDICI
Solo il 6 ottobre - Partecipazione riservata solo su prenotazione.
PERCHÉ ABBIAMO DECISO DI FARLO?
Avremmo potuto fare quello che facciamo normalmente.
Creare i nuovi piatti.
Assaggiarli internamente.
Scegliere i migliori.
Inserirli nel menù.
Ma MU Fish esiste grazie alle persone che continuano a sedersi ai nostri tavoli.
E allora ci siamo fatti una domanda:
Perché non coinvolgerle anche nel momento in cui quel menù prende forma?
È nata così Giudice per una Sera.
Non come una semplice degustazione.
Ma come un modo per permettere ai nostri clienti di entrare, per una sera, dietro le quinte di MU Fish e contribuire alla sua evoluzione.
Vogliamo che il nostro menù non sia soltanto qualcosa che trovi pronto quando ti siedi.
Vogliamo che, almeno questa volta, possa esserci anche un po' del tuo gusto dentro.
PRENOTA IL TUO POSTO DA GIUDICE
Solo il 6 ottobre - Partecipazione riservata solo su prenotazione.
4,7 stelle su Google con oltre 1800 recensioni
NON CERCHIAMO COMPLIMENTI. CERCHIAMO GIUDICI.
Non devi essere uno chef.
Non devi conoscere tecniche di cucina giapponese.
Non devi sapere come avremmo dovuto preparare un piatto.
Devi semplicemente sapere se ti è piaciuto.
Vogliamo il giudizio delle persone per cui quei piatti sono stati creati.
Persone che amano mangiare bene.
Che conoscono MU Fish o hanno voglia di scoprirlo.
Che davanti a qualcosa di nuovo sanno dire:
“Questo lo ordinerei di nuovo.”
Oppure:
“No. Da MU Fish mi aspetto di più.”
Entrambe le risposte per noi hanno valore.
Perché questa volta non vogliamo convincerti che un piatto sia buono.
Vogliamo sapere se secondo te merita di rimanere.
VOGLIO ESSERE UNO DEI GIUDICI
Solo il 6 ottobre - Partecipazione riservata solo su prenotazione.
IL 6 OTTOBRE, PRENDI POSTO AL TAVOLO DEI GIUDICI
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